本周水产市场行情走势（2019.9.7-2019.9.13）_农产行情_果蔬一周行情分析（2019.09.07-2019.09.13）_农产行情_稳定总体物价水平有坚实基础——从8月数据看物价运行态势_农产行情_北京八里桥：中秋节后、国庆节前，白条猪价格有所回落_农产行情_主粮价格多偏强玉米价格季节性回落_农产行情_北京八里桥：中秋节后，肉蛋类商品价格下降_农产行情_北京八里桥：中秋节后、国庆节前，蔬菜平均价格平稳_农产行情_北京八里桥：蔬菜平均价格止跌回涨，其中西红柿量足价低_农产行情_包头友谊：夏去秋来，菜价涨落平分秋色（9月21日－9月27日）_农产行情_一周市场行情简析9.23--27_农产行情_包头友谊：一周行情分析（9月7日－9月13日）_农产行情_北京八里桥：国庆节前，蔬菜平均价格环比下降明显_农产行情_北京八里桥：国庆节前，鸡蛋回落明显_农产行情_三农资讯网

本周水产市场行情走势（2019.9.7-2019.9.13）

时间：2019-10-21 19:49:07来源：松际农网作者：佚名【大中小】

一、市场基本概况
本周监测的畜禽产品有猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡、鸡蛋等；根据本周一周的监测数据显示，猪肉和牛羊肉价格基本保持稳定，白条猪36元/kg，牛肉64元/kg，羊肉70元/kg。
本周监测的白条鸡价格呈V型走势，前期因猪肉价格上涨白条鸡价格上涨至18元/kg，后因猪肉价格稳定后白条鸡价格回落，降价后因双节在即又恢复到18元/kg左右。本周监测的火箭蛋（鸡蛋）价格因前期猛涨态势刚过，本次中秋节并未对其起到一定的冲击作用，反而因价高难售有小幅下降趋势，本周鸡蛋价格由上周的11.5元/kg下降至10.9元/kg，周环比下降5.22%。
本周监测的豆制品类价格呈稳定趋势，并未受到中秋佳节的影响而呈上涨趋势。影响豆制品价格的决定因素是干豆价格，而干豆价格的变化周期很长，基本保持不变，因此豆制品类价格也基本保持稳定。
本周监测的海鲜淡水鱼价格整体呈上涨趋势，受中秋佳节的影响，海鲜市场内车水马龙，消费者络绎不绝，同时映入眼帘的还有那一排又一排的大闸蟹。从本周开始，大闸蟹开始大量上市，以母蟹居多，公蟹一个月后会大量上市；据商户介绍本周大闸蟹与上周相比价格上升20元/kg，同时呈走高趋势的还有鲈鱼、基围虾，价格也是一飞冲天。
二、本期热门话题
（一）大闸蟹
从六月黄下市后，江苏大闸蟹陆续开始上市，近期达到了上市的黄金时期，再加上中秋佳节的影响，大闸蟹真的是价位高，味鲜美，走量足。
本周大闸蟹价格呈上升趋势。二两八的母蟹上周均价为120元/kg，本周均价为140元/kg，周环比上涨16.67%；二两的母蟹上周均价为86元/kg，本周均价为110元/kg，周环比上涨27.91%。上涨原因：一是存活率偏低。近期气温较高，大闸蟹在运输和售卖过程中死亡率较高。二是受中秋佳节的冲击，再加上现在是吃螃蟹的季节，大闸蟹成为很多消费者走邻访友的佳品和一道自家享用的餐桌美食。
（二）基围虾
本周检监测基围虾价格呈上涨趋势。上周基围虾价格在59元/kg，本周监测的基围虾价格最高达到70元/kg，周环比上涨18.64%。本周基围虾价格上涨的主要原因还是双节在即，进货价提高，商户售卖价格也随之上涨。
（三）鲈鱼
本周监测的鲈鱼价格呈上涨趋势。上周鲈鱼价格为50元/kg，本周鲈鱼价格上涨至58元/kg，周环比上涨16%。本周鲈鱼价格上涨的主要原因还是中秋佳节的到来，很多朋友走街串巷，鲈鱼理所应当的成为了的一道餐桌美食。这种爆发式的短期大需求量的模式往往会推动价格呈走高趋势。
预计，中秋过后鲈鱼价格会有小幅度的下降。
作者：聂满菊

您看到此篇文章时的感受是：

【关闭】【顶部】

上一篇：果蔬一周行情分析（2019.08.31-20 下一篇：果蔬一周行情分析（2019.09.07-20

>>相关文章

热点图片

推荐信息

娱乐资讯